Über simonsturzenegger

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Oktober 2019

April 2017

«Haute Couture für den Gaumen»: Mode und Schoggi-Eier bei «kleinbasel»

2019-11-26T10:15:59+01:00

Im Herzen von Kleinbasel zaubert Wencke Schmid in der bereits hunderjährigen Backstube seit 18 Jahren kleine und grössere Kunstwerke. Ihre aus Schokolade, Marzipan oder Zucker dekorierten Torten und Petits Fours sind mittlerweile legendär. http://barfi.ch/News-Basel/Haute-Couture-fuer-den-Gaumen-Mode-und-Schoggi-Eier-bei-kleinbasel

«Haute Couture für den Gaumen»: Mode und Schoggi-Eier bei «kleinbasel»2019-11-26T10:15:59+01:00

September 2015

Kunst zum Reinbeissen

2019-11-26T10:20:36+01:00

Ob ihre Torten oder ihre Patisserie – beides hat Kultstatus. Wencke Schmid entwirft in ihrer Basler Backstube leckere Kunstwerke für Firmenkunden und Private. https://www.regio-info.ch/leute/menschen/kunst-zum-reinbeissen.html

Kunst zum Reinbeissen2019-11-26T10:20:36+01:00

Oktober 2014

Radio SRF Basel-Baselland: Interview mit Wencke Schmid

2019-11-25T17:50:56+01:00

Die Konditorin Wencke Schmid ist bekannt für ihre Tortenkreationen. Auch in den USA und China werden ihre Werke verkauft. Schmid arbeitet auch mit Blumen und Blattgold zur Verzierung und hat auch schon eine Torte für rund 1'000 Gäste produziert. https://www.srf.ch/news/regional/basel-baselland/wencke-schmid-gold-und-schokolade-machen-gluecklich

Radio SRF Basel-Baselland: Interview mit Wencke Schmid2019-11-25T17:50:56+01:00

Mai 2014

Last-Minute-Ideen für den Muttertag

2019-11-26T10:25:23+01:00

Schokolade macht schön weil glücklich, vor allem wenn sie in Form der köstlichen Petit Fours von Wencke Schmid daherkommt. Mein Tipp: Kauf eine zusätzliche Ration für Dich, dann besteht keine Gefahr, dass Du am Muttertagsbrunch alles wegfutterst. https://thebeautyexperience.annabelle.ch/2014/05/08/last-minute-ideen-fuer-den-muttertag/

Last-Minute-Ideen für den Muttertag2019-11-26T10:25:23+01:00

Januar 2014

Dezember 2013

Swiss Wedding: Originell geniessen

2019-11-26T11:03:44+01:00

Sei es ein gemeinsames Hobby, eine Lieblingsfarbe oder ein für das Brautpaar typisches Symbol: Beinahe alles lässt sich zu einer Hochzeitstorte kreieren ! Für Paare, die Wert auf ein individuelles Dessert legen. Swiss Wedding 12/2013

Swiss Wedding: Originell geniessen2019-11-26T11:03:44+01:00

November 2013

Oktober 2013

März 2013

Buttenmost und Ochsenschwanz

2019-11-26T10:11:54+01:00

Wenckeschmid im Buch: Buttenmost und Ochsenschwanz Martin Jenni, Marco Aste Gebunden, 384 Seiten ISBN: 978-3-03800-785-2 50 CHF Das Buch ist auch bei Wencke Schmid erhältlich. https://at-verlag.ch/buch/978-3-03800-785-2/Martin_Jenni_Buttenmost_und_Ochsenschwanz.html

Buttenmost und Ochsenschwanz2019-11-26T10:11:54+01:00

Januar 2013

November 2012

Apéro mit Stil bei Ramstein-Optik

2019-11-26T11:11:14+01:00

Tortenkünstlerin Wencke Schmid verwöhnte Gäste wie alt Regierungsrätin Barbara Schneider, Theaterdirektorin Caroline Rasser, FCB-Verwaltungsrat Stephan Werthmüller, Hotel KrafftDirektor Franz Xaver Leonhardt, Weihnachtsschmuck-Experte Johann Wanner mit Ursel und Teufelhof- Gastgeber Raphael Wyniger mit süssen Leckereien. Basler Zeitung: Boulevard 25/11/12

Apéro mit Stil bei Ramstein-Optik2019-11-26T11:11:14+01:00

April 2012

Basler Zeitung: Mein Kühlschrank

2019-11-26T11:15:53+01:00

«Die grösste Torte, die ich je gebacken habe, passte nicht in diesen Kühlschrank: viereinhalb auf einen Meter, für ein Firmenjubiläum eines Dienstleistungszentrums in Zürich. Basler Zeitung 22/04/2012

Basler Zeitung: Mein Kühlschrank2019-11-26T11:15:53+01:00

August 2011

Mai 2011

Dezember 2010

Basler Zeitung: Eine schöne Bescherung!

2019-12-04T12:04:27+01:00

«Ich brauche nichts, ich habe schon alles», sagt er, wenn die Frage nach einem Weihnachtswunsch aufkommt. Wir aber wissen: Mit den köstlichen Confiseriekreationen Wenckeschmid by Beschle liegen wir garantiert richtig, wenn es darum geht, dem scheinbar wunschlos glücklichen Papi eine süsse Weih-nachtsüberraschung zu bereiten. Basler Zeitung 22/12/2010

Basler Zeitung: Eine schöne Bescherung!2019-12-04T12:04:27+01:00

März 2010

Januar 2010

Von Meerjungfrauen, Hirschdamen und anderen Tortenträumen

2019-12-04T12:01:56+01:00

Sie hat die Bäckerlehre auf einer Nordseeinsel absolviert, sich imRuhr-gebiet zur Grafikerin ausgebildet und heute verzaubert Wencke Schmid die ganze Schweiz mit ihren Torten. Für F&B hat sie die Türen zu ihrem Backatelier geöffnet und ein paar von ihren Kniffen und ein paar von ihren Geheimnissen verraten. Food & Baverage 01/2010

Von Meerjungfrauen, Hirschdamen und anderen Tortenträumen2019-12-04T12:01:56+01:00

Dezember 2009

November 2009

Juni 2009

April 2009

März 2009

Schweizer Illustrierte: 02/2009

2019-12-04T12:29:43+01:00

Wencke Schmid ist der Liebling der Basler Schleckermäuler. Ihre süssen Kleinigkeiten und die Torten sind aber auch eine Sünde wert – und handwerkliche Meisterstücke. Schweizer Illustrierte 03/2009, Teil 1 Schweizer Illustrierte 03/2009, Teil 2

Schweizer Illustrierte: 02/20092019-12-04T12:29:43+01:00

Februar 2009

Dezember 2008

November 2008

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