Wo Kuchen ist, da ist auch Hoffnung. Und Kuchen gibt es immer.

– Dean Koontz

Verzieren, verschönern, verzaubern: Das i-Tüpfelchen auf der Torte mit Wenckeschmid.

Mitten in Kleinbasel fabrizieren Sie in meiner hundertjährigen Backstube zauberhafte Tortendekorationen aus Zucker und Marzipan. Ganz einerlei ob verzuckerte Rosen oder Marzipanhäschen, ob Baslerstab oder Weihnachtsstern. Sie haben die Idee, zusammen setzen wir diese um & am Kursende nehmen Sie Ihre ganz Eigene, unverwechselbare Dekoration mit heim.

Auf Wunsch bieten wir die Kurse gern mit Apéro an.
Ich freue mich auf Sie!

Aktuelle Workshops

Workshop #1
Wir setzen jede Idee um

Anzahl Teilnehmer: ab 8 bis 16 Personen
Dauer: ca. 1,5 – 2 Stunden
Preise: Pro Person 85 CHF / Kinder 45 CHF

Kleinere & grössere Gruppen auf Anfrage.

Workshop #2
Pralinen / Rosen oder Schokoladenkugeln dekorieren

Anzahl Teilnehmer: ab 8 bis 16 Personen
Dauer: ca. 2 Stunden
Preise: Pro Person 85 CHF

– kleiner Apéro
– Einführung
– Degustation
– Pralinen überziehen, dekorieren und verpacken
– 2 bis 3 Marzipan-Rosen

Workshop #3
Einfache Torte mit Dekor nach Wahl

Anzahl Teilnehmer: ab 8 bis 16 Personen
Dauer: ca. 2 Stunden
Preise: Pro Person 85 CHF

– Einführung
– Degustation
– Fertig gebackenen Kuchen dekorieren

Workshop #4
Festtagstortenkurs

Anzahl Teilnehmer: ab 4 Personen
Dauer: 13:00 bis ca. 17:00 Uhr
Preise: Pro Person 250 CHF

– Einführung bei Café und Gipfel
– Herstellung einer köstlichen Cremefüllung, Einsetzen und Füllen eines Biscuits
– Herstellung von verschiedenem Tortendekor
– Dekoration eines Kuchens
– Aufräumen und Abschluss-Apero

Workshop #5
Für Kinder

Anzahl Teilnehmer: ab 8 bis 16 Kinder (in Begleitung eines Erwachsenen
Dauer: ca. 2 Stunden
Preise: Pro Kind 45 CHF

– Einführung
– Degustation
– Fertig gebackenen Kuchen dekorieren

In unserem Kursraum können Gruppen von 10 Kindern nach dem Kurs auch das Geburtstagsfest feiern.
Zusatzkosten nach Aufwand.

Workshop #6
Spezial für Könner

Backen Sie die Hochzeitstorte Ihrer besten Freundin selber oder backen Sie die Geburtstagstorte für Ihre Grossmutter mit der ganzen Familie.
Aber alles mit professioneller Unterstützung von Wenckeschmid in der schönen Backstube an der Oetlingerstrasse.

Kommen Sie als Team oder geniessen die Zeit in der Backstube im kleinen Rahmen.
Sie können Ihr erprobtes Rezept selber mitbringen und stellen mit Profigeräten und meiner Unterstützung eine perfekte Torte selber her.
Es gibt viele Möglichkeiten. Kosten richten sich nach Grösse und Aufwand.

Workshop #7
Mädchentag – Verkleiden und dekorieren

Torten dekorieren, verkleiden und am herrlichen Kuchen-Buffet geniessen.
Kosten Auf Anfrage.

Galerie

Ein Auszug aus unseren Workshops

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